ラショナルスチームコンベクション実演会開催しました（12/2）
2025.12.19
１２月２日午後、当社ショールームにてラショナル製スチームコンベクションを使用して
実演会を開催しました
今回の参加者は、所沢のご自宅にパン屋を開いている『丘ベーグル』西片様
当日はご自身でパン生地を準備していただき、ベーグルを焼いてみました
〇調理前写真
お話を伺うと、生地の温度や調理時間・焼き上がりなどを中々難しいそうですが
今回の実演会で、機械に湿度や温度・時間を設定して一括調理した結果…
〇調理中写真
〇調理後写真
美味しそうなベーグルが焼けました
今回、焼きあがったベーグルは、非常にずっしりとした重量感で食べ応えもありどれも
美味しくいただきました
来年の一月にご購入・設置工事のご予定となりました
近くにご入用の際は、お立ち寄りいただき、是非食べてみてください
🌸今回のご来店お客様🌸
埼玉県所沢市若狭4-2997-7
丘ベーグル様
