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ラショナル製スチコン調理実演会が行われました!【八王子市】|2023年10月

2023.11.10

2023年10月に八王子市楢原町にある弊社ショールームでラショナル製スチコンの調理実演会が行われました!

スチコンとは、「スチームコンベクションオーブン」の略称で、主にホテルや病院、学校給食など大量調理を行う現場で利用される調理器具です。
マルヰガス東京はドイツ生まれのオーブンメーカー「RATIONAL(ラショナル)」の八王子で唯一の正規販売代理店です。

ラショナル製スチコンで作る調理を交えながら、厨房業界・飲食業界の人手不足解消、作業の効率化、生産性向上に最適なオーブンについてを教えていただきます!
ブログにて調理実演会の風景、写真を載せていきます。

資料やパンフレット、実演を交えながらスチコンについてご説明していただきました。

本日のメニュー
・自家製チャーシュー   ・ロールキャベツ
・コーンフレークコロッケ ・幽庵焼き
・炊飯          ・野菜の焼き浸し
・お赤飯         ・ぎじ豆腐
・鶏ハム         ・青椒肉絲
・カボチャ        ・ごま団子

調理実演会では、料理のリクエストを受け付けております!
こんな料理はできるのか?等なんでもお問い合わせください。

「美味しさ」「スチコンの早さ」に感動され、唐揚げが一番好評でした!
随時、調理実演会を行いますので、ぜひご参加ください!!

YouTubeでスチコンについて投稿中です!
https://www.youtube.com/@hachiojireform

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